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專門研究家族企業的博科尼大學教授柯貝塔（Guido Corbetta）說，吉歐凡尼能有如上成績，是因為他沒有要依循其父親作風的包袱，他只是根據自己的個性來做事。
吉歐凡尼在2011年成為公司新掌舵人以來，就把佛列羅打造成為全球第4大巧克力商，尤其米歇爾去年過世後，他還進一步增加公司的轉變速度。
但吉歐凡尼接下家族生意的擔子後，除了不斷推出新產品等快速轉變經營模式外，還透過重整組織、開創新的駐點和針對不同市場推出迎口當地品味的廣告等做法，讓公司幾年來都持續興旺。
經營模式快速轉變
但過去1年
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工商時報【鍾志恆】
華爾街日報報導，義大利糖果廠佛列羅（Ferrero）執行長吉歐凡尼（Giovanni Ferrero）的行事作風明快果斷，跟其父親即前佛列羅掌舵人米歇爾（Michele Ferrero）完全不同。
佛列羅是1946年在義大利北部的
米歇爾在1957年接過這家族生意後，就著手轉變經營模式，不斷發明推出像Nutella、健達、金莎和Tic Tac等成功產品，並推廣至整個歐洲市場。目前佛列羅年營收額達95億歐元，由義大利最富有的佛列羅家族完全持有。
雖然米歇爾在1997年褪下執行長一職，由兩個兒子吉歐凡尼和小皮特羅（Pietro Ferrero；與祖父屏東縣高樹鄉寶寶手冊贈品2016同名）倆人擔任共同執金門縣金湖鎮寶寶手冊贈品2016行長，但他在包括產品研發和策略等經營上仍扮演重要角色，直到其過世為止。
知情人士指出，當時主要由小皮特羅負責管理，個性較內向的吉歐凡雲林縣水林鄉幼稚園補助尼的興趣在寫作而不是生意，因此當小皮特羅在2011年在南非意外身亡後，一度讓外界擔心佛列羅的經營陷入群龍無首的局面。
吉歐凡尼說傳統就像一彰化縣埔心鄉兒童美語補習班把弓，只要把弓弦拉得愈緊，就能把現代化與革新的箭射得更遠。
米歇爾花5年時間才完成金莎巧克力從發明到設計外型等工作，但已經擁有Nutella榛果巧克力醬、Tic Tac爽口糖和健達出奇蛋等受歡迎產品的佛列羅，在吉歐凡尼的領導下只花12個月就在市場上推出新的健達產品。
迄2015年8月31日止的會計年度銷售成長13％，在食品業裡有個位數成長已南投縣信義鄉幼兒美語老師十分難得、億滋和好時等勁敵同時衰退的情況下，佛列羅的業績就格外亮眼。
吉歐凡尼要讓佛列羅快速轉變，正值整個業界在巧克力糖果上的銷售都在放緩，和出現新的整合風潮，像億滋（Mondelez）近期向好時（Hershey）提出230億美元的收購價碼。外界認為這股整併風潮會讓業界的競爭更激烈。
臺南市仁德區幼兒美語老師吉歐凡尼已定出目標，要在未來10年內讓營收倍增，要有更多業績是來自歐洲以外地區。目前佛列羅三分之二營收來自歐洲，因南投縣信義鄉手冊換贈品此要把成長目標鎖定美國市場。
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